Запеченная кукуруза с пармезаном – это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Оно готовится очень быстро, а результат впечатляет: сладкая кукуруза с хрустящей корочкой и ароматным сырным вкусом.
Ингредиенты
- 4 средних початка кукурузы
- 100 г пармезана
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Очистите початок кукурузы от листьев и шелухи.
- Смажьте початки оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Положите кукурузу в смазанную маслом форму для запекания.
- Посыпьте пармезаном, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Запекайте в течение 15-20 минут, или пока кукуруза не станет мягкой и сыр расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к пармезану немного другой твердого сыра, например, моцареллу. Также можно использовать свежие травы, такие как петрушка или базилик для украшения и аромата.
