Запеченная дорада – это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и легко. Рыба получается сочной, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Это отличный вариант для повседневного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты для запеченной дорады
- 新鲜的烤鱼（例如多拉达）
- Лимон
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Тмин
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 20-25 минут |
Приготовление запеченной дорады
- Рыбу тщательно промыть и обсушить.
- Внутрь рыбы положить кусочек лимона, несколько веточек свежего тимьяна.
- Поверхность рыбы посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут, или пока рыба не приобретет золотистую корочку.
Для более сочной рыбы, можно предварительно посолить ее и оставить на 15-20 минут. Также можно добавить другие овощи, например, картофель или брокколи, чтобы приготовить полноценный ужин.
