Замороженный картофель фри – это быстрый и простой способ получить хрустящую закуску или гарнир к любому блюду. В духовке он получается особенно вкусным и ароматным, так как равномерно пропекается и приобретает золотистую корочку.
Ингредиенты
- Замороженный картофель фри
- Растительное масло (для смазывания)
- Соль
- Черный перец
- Любимые специи (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 200-250 ккал/100г | 4-6 | 30-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите замороженный картофель фри на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сбрызните картофелем маслом и посыпьте солью, перцем и другими специями по вкусу.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, периодически переворачивая картофель фри, чтобы он подрумянился со всех сторон.
- Готовность проверяйте, проткнув вилкой – она должна легко входить в самый толстый кусочек картофеля.
Для более хрустящей корочки можно перед выпеканием немного обжарить картофель фри на сковороде с маслом. Чтобы избежать пригорания, следите за духовкой и переворачивайте картофель фри каждые 10 минут.
