Замороженное пюре из черной смородины – это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить за короткое время. Пюре получается густым и ароматным, его можно употреблять как самостоятельное лакомство или добавлять в различные блюда – йогурт, оладьи, мороженое, выпечку.
Ингредиенты
- Черная смородина свежая
- Сахар
| Калорийность | 50 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Хорошо промойте черную смородину и удалите веточки.
- Измельчите смородину блендером или мясорубкой до однородной консистенции.
- Добавьте сахар по вкусу, обычно требуется 1 ст. ложка на каждые 100 г смородины. Тщательно перемешайте пюре.
- Разложите пюре по контейнерам или формочкам для заморозки.
- Заморозьте пюре в течение 2-3 часов.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока. Пюре из черной смородины можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Перед употреблением достаньте пюре из морозилки и дайте ему растаять при комнатной температуре или в микроволновой печи.
