Закусочные шарики Нежность — это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит сердца всех любителей сытных закусок. Их нежное тесто сочетается с сочной начинкой, а подача в виде маленьких шариков делает их ещё более привлекательными.
Ингредиенты для Закусочных шариков Нежность
- 200 г сыра твердого (лучше всего чеддер или голландский)
- 100 г ветчины
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки муки
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 1 шт |
| Порции | ≈ 12 шт |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Закусочных шариков Нежность
- Натереть сыр на мелкой терке.
- Ветчину мелко порубить.
- В миске смешать сыр, ветчину, яйцо, майонез и муку.
- Добавить соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Формировать из смеси маленькие шарики диаметром около 2 см.
- Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить к начинке немного мелко нарезанного укропа или петрушки. Также шарики можно обжарить во фритюре, тогда они будут хрустящими снаружи и нежными внутри.
