Закусочные рулетики из ветчины с творожным сыром и сладким перцем — это легкий, вкусный и быстрый рецепт для любого праздничного стола или повседневного перекуса. Нежные кусочки ветчины, смешанные с нежным творожным сыром и хрустящим сладким перцем, создают удивительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты для рулетиков из ветчины
- Ветчина — 200 г
- Творожный сыр (бринза или маскарпоне) — 100 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление рулетиков из ветчины
- Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- Ветчину нарезать тонкими пластинами.
- Творожный сыр смешать с мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
- На каждую пластинку ветчины выложить немного творожного сыра и полоску сладкого перца.
- Рулетом завернуть начинку.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к творожному сыр укроп или другую зелень по вкусу. Ветчину можно заменить на бекон или куриную грудку.
