Заготовка на муфточки – это отличный способ заготовить вкусные и ароматные угощения на зиму. Муфточки получаются мягкими, сладкими и невероятно вкусными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов и других десертов.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 0,5 стакана
- Вода – 1/2 стакана
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Корица – по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | около 8-10 муфточек |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
- В кастрюле смешать сахар, воду, лимонный сок и корицу. Довести до кипения.
- Добавить яблоки в сироп и варить на медленном огне 20-25 минут, пока они не станут мягкими.
- Остудить муфточки и разложить по стерилизованным банкам.
- Закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Муфточки можно варить с добавлением других специй, например, гвоздики или имбиря. Также их можно дополнить сухофруктами, орехами или изюмом.
