Йогурт из зеленой гречки со свежими фруктами – это легкое, вкусное и полезное блюдо. Оно богато белком и клетчаткой, а также содержит множество витаминов и минералов.
Ингредиенты
- 100 г зеленой гречки
- 250 мл воды
- 1 спелый банан
- 50 г малины
| Калорийность | 120 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Гречку промыть и залить холодной водой. Оставить на 30 минут, чтобы она набухла.
- Варить гречку до готовности в подсоленной воде (около 15-20 минут). После варки слить воду.
- Банан размять вилкой. Малину взбить блендером до однородной массы.
- Готовую гречку смешать с бананом и малиной. Тщательно перемешать.
- Полученный йогурт переложить в чистые стерилизованные контейнеры или баночки.
- Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы вкус усилился.
Зеленая гречка — это отличный источник растительного белка, клетчатки и минералов. Банан придает йогурту сладость, а малина — кислинку и яркий аромат. Такой десерт идеально подойдет для здорового питания.
