Яйца-скрэмбл – это популярное и простое блюдо, которое может стать отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Оно готовится очень быстро и может быть дополнено различными начинками по вкусу.
Ингредиенты для Яиц-Скрэмбл
- Яйца – 2 штуки
- Молоко – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания сковороды
| Калорийность | ≈ 180 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Яиц-Скрэмбл
- Взбить яйца с молоком, солью и перцем в миске до однородной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Влить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Постоянно помешивать лопаткой, чтобы яйца не пригорели и получились пышными.
- Готовую яичницу-скрэмбл выложить на тарелку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь нарезанные овощи (лук, помидор, грибы) или сыр. Также можно использовать сливки вместо молока для более кремовой текстуры.
