Яйца с молотым кофе – это необычайно вкусный и ароматный завтрак, который порадует любителей крепкого напитка. Кофе придает блюду особую пикантность и насыщенный вкус, а яйца дополняют его своим нежным вкусом и питательностью.
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Молотый кофе — 1 ст.л.
- Сливки или сметана (по желанию) — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
| Калорийность | ≈250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В небольшой миске взбить яйца с молотым кофе, солью и перцем.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Готовить яйца до тех пор, пока они не застынут сверху, но останутся мягкими внутри. Это займет около 3-4 минут.
- Снять с огня и подавать сразу же со сливками или сметаной по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежеобжаренный кофе. Также, можно добавить в яичную смесь немного сыра для дополнительной пикантности.
