Яйца-кокот — это прекрасный способ быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень изысканное. Особенно привлекательно то, что его можно сделать в мультиварке, которая поможет сохранить все полезные свойства продуктов и подарит вам идеальную консистенцию.
Ингредиенты для яиц-кокот со шнитт-луком
- 6 яиц
- 150 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 2 средние луковицы
- 3-4 стебля шнитт-лука
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление яиц-кокот со шнитт-луком
- Луковицы нарезать мелким кубиком.
- В чаше мультиварки растопить сливочное масло и обжарить лук до мягкости. Добавить нарезанный шнитт-лук и жарить еще 2 минуты.
- Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу.
- В чашу мультиварки вылить яичную смесь.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим Мультиповар на температуру 100°C. Готовить 25-30 минут.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в яичную смесь немного сыра или тертого пармезана. Также, вместо шнитт-лука можно использовать зеленый лук или укроп.
