Яйца, фаршированные тунцом — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно идеально подходит для быстрого перекуса, обеда или легкого ужина. Благодаря простоте приготовления и универсальности ингредиентов, его может готовить каждый.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 банка тунца в собственном соку (150 г)
- 2 столовые ложки майонеза
- 1/4 луковицы, мелко нарезанной
- 1 столовая ложка консервированного горошка
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Варим яйца в крутой кипяток около 8-10 минут. Затем остужаем под холодной водой и очищаем.
- Тунцом разминаем вилкой в миске, добавляем майонез, лук, горошек, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Аккуратно разрезаем каждое яйцо вдоль пополам. Вынимаем желтки и перемалываем их вилкой с тунцовой смесью.
- Ложкой нафаршируем очищенные белки приготовленной тунцовой начинкой.
- Подаём яйца, фаршированные тунцом сразу же после приготовления.
Для более пикантного вкуса можно добавить к начинке немного нарезанного свежего укропа или петрушки. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
