Яйца, фаршированные сырным кремом

Фаршированные яйца с ветчиной и сыром

Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Фаршированные яйца с сырным кремом — это лёгкая закуска или самостоятельное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • 100 г сыра (например, твердого)
  • 50 г майонеза
  • 2 столовые ложки зелени (петрушка, укроп)
  • Соль и перец по вкусу

Характеристики:

Калорийность ≈ 180 ккал на порцию
Порций 6
Время приготовления 20 минут

Приготовление:

  1. Отварите яйца крутя, очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо пополам вдоль.
  2. Извлеките желток из половинки яйца и положите его в отдельную чашку.
  3. Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.
  4. В чашу с желтками добавить измельченную зелень, тертый сыр, майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
  6. Наполните половинки отваренных яиц этой смесью.

Совет: Для более красивого вида фаршированных яиц можно украсить их зеленью, нарезанной тонкими ломтиками. Также можно добавить в сырную смесь немного горчицы или кетчупа для пикантности.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты