Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Фаршированные яйца с сырным кремом — это лёгкая закуска или самостоятельное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты:
- 6 вареных яиц
- 100 г сыра (например, твердого)
- 50 г майонеза
- 2 столовые ложки зелени (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
Характеристики:
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление:
- Отварите яйца крутя, очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо пополам вдоль.
- Извлеките желток из половинки яйца и положите его в отдельную чашку.
- Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.
- В чашу с желтками добавить измельченную зелень, тертый сыр, майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Наполните половинки отваренных яиц этой смесью.
Совет: Для более красивого вида фаршированных яиц можно украсить их зеленью, нарезанной тонкими ломтиками. Также можно добавить в сырную смесь немного горчицы или кетчупа для пикантности.
