Яйца, фаршированные маслом — это вкусное и необычное блюдо, которое легко приготовить дома. Фарш из масла с добавлением ароматных специй отлично сочетается с нежным вкусом яйца. Это отличный вариант как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт;
- Масло (сливочное) — 100 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Варим яйца вкрутую. Для этого помещаем их в кипящую воду и варим 8-10 минут. Затем остужаем под холодной водой.
- Чистим вареные яйца и разрезаем пополам вдоль.
- Извлечь желтки из половинок яиц и переложить в миску.
- Добавьте к желткам размягченное масло, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и черный перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Заполните подготовленной начинкой половинки яиц.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного горчицы или паприки. Яйца, фаршированные маслом, лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы начинка не потеряла свою свежесть.
