Фаршированные красной икрой яйца – это изысканное и популярное блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола или же оригинальным дополнением к романтическому ужину. Нежные яйца, наполненные солеными и ароматными кусочками красной икры, создают неповторимый вкус и текстуру, способную покорить даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- Яйца (крупные)
- Красная икра
- Майонез
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яйца отварите в подсоленной воде до готовности (8-10 минут). Остудите их и очистите.
- Аккуратно разрежьте каждое яйцо пополам.
- В небольшом блюдце смешайте красную икру с майонезом. Добавьте мелко нарубленную зелень.
- Наполните половинки яиц приготовленной смесью из икры и майонеза.
- Украсьте блюдо веточками свежего укропа или петрушки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку из красной икры немного тертого свежего репчатого лука. Также, чтобы яйца лучше сохраняли форму, их можно предварительно охладить в холодильнике после варки.
