Яйца, фаршированные консервированным тунцом — это простой, вкусный и сытный рецепт для быстрого ужина или легкого перекуса. Вкус рыбы хорошо сочетается с мягкими яйцами, а добавление различных овощей делает блюдо еще более питательным и разнообразным.
Ингредиенты
- 6 вареных яиц
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку (150 г)
- 1/2 луковицы
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Извлеките желтки из вареных яиц и переложите их в миску. Важно: не размазывайте желтки слишком сильно, чтобы они сохранили форму.
- Дgerufen onions finely and add them to the bowl with the yolks.
- Добавьте тунца (промойте его от жидкости), майонез и петрушку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Наполните очищенные белки начинкой из тунца. Украсьте зеленью, если желаете.
Можно добавить в начинку другие ингредиенты по своему вкусу: нарезанный огурец, зеленый лук, консервированный горошек, сладкий перец, а также различные специи.
