Яйца, фаршированные консервированным тунцом

Фаршированные яйца на праздничный стол

Яйца, фаршированные консервированным тунцом — это простой, вкусный и сытный рецепт для быстрого ужина или легкого перекуса. Вкус рыбы хорошо сочетается с мягкими яйцами, а добавление различных овощей делает блюдо еще более питательным и разнообразным.

Ингредиенты

  • 6 вареных яиц
  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку (150 г)
  • 1/2 луковицы
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 6
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Извлеките желтки из вареных яиц и переложите их в миску. Важно: не размазывайте желтки слишком сильно, чтобы они сохранили форму.
  2. Дgerufen onions finely and add them to the bowl with the yolks.
  3. Добавьте тунца (промойте его от жидкости), майонез и петрушку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Наполните очищенные белки начинкой из тунца. Украсьте зеленью, если желаете.

Можно добавить в начинку другие ингредиенты по своему вкусу: нарезанный огурец, зеленый лук, консервированный горошек, сладкий перец, а также различные специи.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты