Вкусный и питательный орехово-фруктовый микс – это отличный выбор для перекуса, завтрака или легкого обеда. Он сочетает в себе свежесть фруктов, хрусткость орехов и приятную сладость. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- 1 стакан ягод (фруктов) — свежих или замороженных
- ½ стакана орехов — миндаля, кешью, грецких или других по вкусу
- ¼ стакана сухофруктов — курага, изюм, чернослив
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- ½ чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Орехи слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (не более 2 минут).
- В большую миску переложить ягоды, орехи, сухофрукты.
- Добавить мед и ванильный экстракт по желанию.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Если вы используете замороженные ягоды, перед добавлением в микс разморозьте их.
