Яичный конвертик с сыром – это невероятно вкусное, сытное и быстрое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса. Легко варьируется в зависимости от ваших вкусов: можно добавить зелень, специи или другие любимые начинки.
Ингредиенты для яичного конвертика с сыром
- Яйца — 2 штуки
- Сыр твердый (например, чеддер) — 30 грамм
- Мука — 1 столовая ложка
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление яичного конвертика с сыром
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Взбейте яйца с мукой, солью и перцем в миске.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду, формируя тонкий круг.
- Посыпьте половину сыра поверх яичной массы.
- Сверните конвертик, подворачивая края к центру.
- Обжаривайте конвертик 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности яиц.
Для более нежного вкуса можно использовать молочный сыр, а для остроты – добавить щепотку красного перца. Также конвертики можно подавать с соусом или зеленью по вкусу.
