Яичница в лаваше с сыром — это простой, быстрый и вкусный завтрак или перекус. Это блюдо универсальное: его можно есть как холодным так и горячим, а также на ходу. Готовится оно буквально за несколько минут, что делает его идеальным вариантом для тех, кто спешит.
Ингредиенты
- Лаваш
- Яйца
- Сыр (твердый или мягкий)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковородку.
- Жарьте яичницу до готовности, примерно 3-5 минут.
- Посыпьте готовую яичницу тертым сыром.
- Накройте сковородку крышкой на 1 минуту, чтобы сыр растаял.
- Разложите лаваш на плоской поверхности и положите сверху яичницу с сыром.
- Сверните лаваш в рулет или сверните его по форме конверта.
Если вы хотите добавить больше вкуса, можно добавить к яйцам мелко нарезанный лук, зелень или специи. Для более сытного завтрака можете использовать бекон или сосиски вместо лаваша.
