Яичница в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом как для завтрака, так и для ужина. Приготовленная с помидорами и луком, она получается сочной и ароматной.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 средняя луковица
- 2 средних помидора
- 3 ст. ложки молока
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Очистите и мелко нарежьте лук и помидоры.
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
- Нарежьте форму для выпечки маслом.
- Выложите лук на дно формы.
- Помидоры выложите сверху лука
- Влейте яичную смесь поверх помидоров.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока яичница не приобретет золотистую корочку.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к яйцам немного тертого сыра или зелени. Яичницу можно подавать с тостами или свежим хлебом.
