Яичница с сосисками и сыром — это сытное и простое блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Его можно приготовить за несколько минут, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 6 сосисок
- 50 грамм сыра (любой твердый)
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сосиски обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- В отдельной миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- На той же сковороде, где жарились сосиски, вылить яичную смесь.
- Постоянно помешивая, готовить яичницу до готовности белков (около 5-7 минут).
- Посыпать яичницу тертым сыром и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
- Подать горячей с любимым гарниром.
Для более нежного вкуса можно добавить в яичную смесь немного сливок. Если вы хотите сделать блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью.
