Яичница — это простое и быстрое блюдо, которое всегда придет на помощь, когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное за короткое время. А если добавить к ней помидоры черри и острый аджика, получится еще более ароматный и пикантный завтрак или ужин.
Ингредиенты для яичницы с помидорами черри и аджикой
- Яйца — 2-3 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Аджика — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для обжарки
| Калорийность | 150-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление яичницы с помидорами черри и аджикой
- Помидоры черри разрезать пополам.
- В сковороду налить растительное масло, разогреть и выложить помидоры.
- Обжарить их до мягкости, посолив и поперчив по вкусу.
- Добавить аджику (количество по вкусу).
- Вбить яйца в сковороду.
- Посолить и поперчить.
- Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне, пока белки не схватятся, а желтки не загустеют.
Для более пикантного вкуса можно добавить в яичницу немного измельченного свежего чеснока. Также вместо аджики можно использовать другую пасту с пряными добавками или острый соус по своему вкусу. Приятного аппетита!
