Яичница с луком — это классическое блюдо, которое может быть приготовлено за короткое время и порадует вас своим вкусом. Это простое и универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты для Яичницы с Луком
- Яйца — 2 штуки
- Лук репчатый — 1/2 штуки
- Масло растительное — 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Яичницы с Луком
- Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
- Вбить яйца в отдельную миску, посолить и поперчить.
- Вылить яйца в сковороду к луку.
- Помешивая лопаткой, готовить яичницу до тех пор, пока белки не застынут, а желтки останутся слегка текучими (или полностью свариться по вкусу).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к луку немного специй, например, паприку или куркуму. Также можно приготовить яичницу в духовке, это придаст ей более нежную текстуру.
