Яичница с беконом и зеленым луком

Омлет с беконом

Яичница с беконом и зеленым луком – это классическое блюдо, которое готовится быстро и легко. Оно отлично подходит для завтрака, обеда или ужина, а также может стать основой для более сложных рецептов.

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Бекон — 50 г
  • Зеленый лук — 2-3 перышка
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
Калорийность ~250 ккал
Порций 1
Время приготовления 5-7 минут

Приготовление

  1. Бекон нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
  2. В миске взбейте яйца с солью и перцем.
  3. Нагрейте масло на той же сковороде, где жарился бекон, и вылейте туда яйца.
  4. Посолите и поперчите яйца.
  5. Когда яичница начнет схватиться, добавьте к ней обжаренный бекон.
  6. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в яичницу за 1 минуту до готовности.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сыра или специй. Если вы предпочитаете нежирную яичницу, используйте бекон с пониженным содержанием жира.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты