Яичница с беконом и помидорами — это классическое блюдо, которое быстро готовится и всегда получается вкусным. Эта простая комбинация ингредиентов прекрасно сочетается между собой, создавая сытное и ароматное завтрак или ужин.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г бекона
- 2 средних помидора
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 ст. л. сливочного масла
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- На среднем огне разогреть сковороду с маслом.
- Добавить бекон и обжарить до хрустящей корочки (5-7 минут).
- Помидоры нарезать кубиками и добавить к бекону. Обжаривать еще 3-4 минуты.
- Взбить яйца в миске с солью и перцем.
- Вылить яичную смесь на сковороду с беконом и помидорами.
- Покрыв крышкой, тушить яичницу 5-7 минут до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яйцам немного молотого кориандра или паприки.
