Яичница – это классическое блюдо, которое каждый день готовят миллионы людей по всему миру. Но что, если мы предложим вам немного изменить традиционный рецепт и приготовить яичницу необычную? Вкуснейшая комбинация продуктов подарит новые ощущения и станет прекрасным дополнением к любому столу.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1/2 луковицы
- 50 г сыра (например, чеддер)
- 1 ст. ложка молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук до мягкости.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте к луку на сковородку.
- Постоянно помешивайте, чтобы яичница не пригорела.
- Когда масса начнет загустевать, посыпьте сверху тертым сыром.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте еще пару минут, пока сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичницу немного мелко нарезанных грибов или зелени. Также вместо сыра можно использовать другую любимую начинку: ветчину, бекон или даже овощи.
