Яичная намазка — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Идеально подходит для завтрака или перекуса, а также может служить основой для более сложных рецептов. Нежный вкус яиц прекрасно сочетается с различными специями и добавками.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- 1/4 луковицы (мелко нарезанной)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Отварите яйца вкрутую. Остудите и очистите.
- Мелко порубите отваренные яйца.
- В миске смешайте измельченные яйца с майонезом, горчицей и мелко нарезанным луком.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Намазка станет еще вкуснее, если добавить к ней свежую зелень (петрушку или укроп), немного консервированного зеленого горошка или chopped копчёных овощей. Также можно варьировать количество майонеза и горчицы, чтобы добиться желаемого вкуса.
