Ягоды в ванильном соусе – это лёгкое, ароматное и очень вкусное dessert. Он отлично подходит для завершения любого праздничного стола или просто как вкусный перекус. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, а результат того стоит!
Ингредиенты
- 300 г любых свежих ягод (смородина, малина, клубника)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки ванильного экстракта
- 1 чайная ложка лимонного сока
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал на порцию | 4-6 | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешать сахар, воду и ванильный экстракт. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить 5 минут, пока сироп не загустеет.
- Добавить ягоды и лимонный сок, перемешать.
- Варить ещё 2-3 минуты, пока ягоды не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно использовать цельную ваниль. Для украшения блюда перед подачей можно посыпать его тертым шоколадом или измельченными орехами.
