Ягоды в белом шоколаде – это лакомство, которое покорит всех любителей сладкого и необычных вкусов. Сочетание сочной ягоды с нежным, сливочным вкусом белого шоколада создает неповторимый гастрономический опыт. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо дома!
Ингредиенты для ягод в белом шоколаде
- 300 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 200 г белого шоколада
- 1 ст. ложка растительного масла
| Калорийность | ≈ 350 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ягод в белом шоколаде
- Ягоды тщательно промыть и обсушить.
- Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, добавив 1 ст. ложку растительного масла. Перемешать до однородности.
- Обмакнуть каждую ягоду в растопленный шоколад и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставить противень с ягодами в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Для более яркого вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного лимонной цедры в растопленный шоколад. Ягоды можно перед обмакиванием в шоколад слегка посыпать сахарной пудрой, которая при застывании шоколада создаст хрустящую корочку.
