Ягодное пюре с молоком — это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для завтрака, перекуса или десерта. Это блюдо обогащено витаминами и минералами, содержащимися в ягодах, а также легко усваивается организмом.
Ингредиенты
- 200 г свежих или замороженных ягод (клюква, малина, земляника)
- 100 мл молока
- 1 столовая ложка сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~ 50 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ягоды перебрать, вымыть и обсушить.
- В кастрюле смешать ягоды с сахаром и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения.
- Уменьшить огонь до минимума и варить пюре 5-7 минут, пока оно не станет густым.
- Снять с огня и процедить через сито, чтобы избавиться от семян.
- Влить молоко в пюре и тщательно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или корицы. Также пюре можно подавать с хрустящим печеньем или кусочками свежего хлеба.
