Яблоки запеченные в сливках – это простое и изысканное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Его сладковатый вкус и нежная текстура фруктов в сочетании с кремовыми сливками создают невероятно приятное впечатление. Это отличный десерт к чаю или кофе, а также может стать прекрасным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты
- Яблоки (средние) — 4 штуки
- Сливки (жирные) — 200 мл
- Сахар — 2 столовые ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Корица молотая — по вкусу
- Ванилин — на кончике ножа
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их пополам или на дольки.
- В кастрюле смешать сливки, сахар, мед, корицу и ванилин. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Выложить яблоки в форму для запекания и залить их приготовленным сливочным соусом.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сливковому соусу немного лимонного сока или цедры. Также можно посыпать готовые запеченные яблоки измельченными орехами или кокосовой стружкой.
