Яблоки запеченные в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое может стать как самостоятельным десертом, так и прекрасным дополнением к основному курсу. Мягкое яблоко с хрустящей корочкой, ароматный специи и карамелизированная сахарная глазурь — все это создает неповторимый вкусовой опыт.
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1 столовая ложка лимонного сока
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, разрежьте их пополам.
- В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, сахар, корицу, мускатный орех и лимонный сок.
- Выложите яблоки в форму для запекания и залейте их приготовленной смесью.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими и золотисто-коричневыми.
Для более сладкого вкуса можно добавить к смеси из масла, сахара и специй немного медового сиропа. Также перед запеканием яблоки можно сбрызнуть коньяком или виски для придания им более насыщенного аромата.
