Яблоки запеченные с творогом – это простое и вкусное блюдо, которое может стать как отличным десертом, так и полезным завтраком. Нежная текстура яблок сочетается с кремовым творогом и пряностями, создавая гармонию вкусов.
Ингредиенты
- Яблоки (среднего размера) – 4 шт.
- Творог (с жирностью не менее 5%) – 200 г
- Сахар – 3 столовые ложки
- Цедра лимона – ½ ст. ложки
- Мускатный орех – щепотка
- Мед (по желанию) – 1 столовая ложка
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Подготовка яблок: Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать на дольки толщиной около 1 см.
- Смесь для начинки: В миске смешать творог, сахар, цедру лимона, мускатный орех. Если желаете более сладкий вкус, добавить мед.
- Формовка и запекание: На дно формы для запекания выложить немного яблок. Сверху распределить творожную смесь, затем остальную часть яблок. Форму закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
- Допекание: Фольгу снять и продолжить запекать еще 10-15 минут, чтобы яблоки стали мягкими, а начинка слегка подрумянилась.
Подавать яблоки запеченные с творогом тепло или в слегка охлажденном виде. Можно посыпать блюдо тертым шоколадом, изюмом или орехами.
