Легкий, изысканный и невероятно вкусный десерт из яблок с козьим сыром – это блюдо для тех, кто ценит нежность текстур и гармонию вкусов. Сладкие яблоки, мягкие и ароматные, прекрасно сочетаются с легкой кислинкой и кремовой текстурой козьего сыра, а хрустящий орегано придает блюду пикантную нотку.
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 150 г мягкого козьего сыра
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/4 стакана измельченных орехов
- Орегано для посыпки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать ломтиками толщиной 5 мм.
- В миске смешать козий сыр с медом и лимонным соком до получения однородной массы.
- Выложить яблочные ломтики в форму для запекания, смазанную маслом.
- Сверху равномерно распределить начинку из сыра. Посыпать измельченными орехами и свежим ореганом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до мягкости яблок.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку из сыра немного корицы или ванильного экстракта. Также вместо орехов можно использовать другие виды крошек, например, из миндаля или фундука.
