Яблоки, фаршированные сыром – это вкусное и простое блюдо, которое прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Нежная текстура яблока сочетается с сочным и ароматным сыром, создавая удивительный тандем вкусов.
Ингредиенты
- Яблоки средних размеров – 4 штуки
- Сыр твердый (например, чеддер, гауда) – 150 грамм
- Орехи (грецкие, миндаль) – 50 грамм
- Мед – 2 столовые ложки
- Мускатный орех – щепотка
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.
- Сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить.
- В миске смешать сыр, орехи, мед, мускатный орех, соль и перец по вкусу.
- Яблоки плотно нафаршировать смесью сыра и орехов.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими и фарш не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной начинке измельченную зелень или немного изюма. Также яблоки можно полить перед запеканием небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.
