Яблоки, фаршированные сливами — это изысканное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для осеннего стола. Сладкие сочные яблоки наполнены ароматной начинкой из сладких и немного кислых слив. Такое сочетание фруктов создает удивительный баланс вкусов и ароматов, а хрустящая корочка яблока дополняет текстуру блюда.
Ингредиенты для яблок, фаршированных сливами
- 6 больших яблок
- 200 г слив без косточек
- 50 г изюма
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
- 2 ст. ложки лимонного сока
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление яблок, фаршированных сливами
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Яблоки вымыть, обсушить и вырезать сердцевину с помощью специального ножа или ложки.
- Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Изюм промыть и обсушить.
- В миске смешать сливы, изюм, сахар, корицу и лимонный сок.
- Яблоки заполнить приготовленной начинкой.
- Выложить яблоки в форму для запекания и выпекать 30-40 минут до мягкости яблок.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного измельченных орехов или ванилина. Подавать яблоки, фаршированные сливами, теплыми со взбитыми сливками или мороженым.
