Яблочный взвар — это ароматное и вкусное угощение, которое всегда радует своим сладковато-кислым вкусом. Этот рецепт с добавлением инжира и чернослива привнесёт в ваше блюдо новые нотки и сделает его ещё более интересным.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 100 г инжира
- 100 г чернослива
- 2 литра воды
- 1 стакан сахара (по вкусу)
- 1 палочка корицы
- щепотка мускатного ореха
| Калорийность | ~ 100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки, инжир и чернослив промыть и очистить.
- Нарезать яблоки кубиками. Инжир и чернослив можно оставить целыми или нарезать дольками.
- В чашу мультиварки выложить подготовленные фрукты, добавить воду, сахар, корицу и мускатный орех.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим Суп или Выпечка.
- Варить взвар 30-40 минут, периодически помешивая.
- Готовый взвар процедить через сито, чтобы удалить фруктовые волокна.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в взвар немного лимонной кислоты или ванильного экстракта. Подавать его можно горячим с кусочками хлеба или как самостоятельный напиток.
