Холодным вечером особенно хочется чего-нибудь теплого и ароматного. Но не всегда есть желание употреблять алкоголь. Яблочный-цитрусовый безалкогольный глинтвейн — это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом и ароматом глинтвейна без градуса. Он прекрасно согреет вас, подарит ощущение праздника и поможет создать уютную атмосферу.
Ингредиенты
- 1 литр яблочного сока
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1/2 чашки красных ягод (мороженые или свежие)
- 1 звездочка аниса
- 2 палочки корицы
- 5-6 гвоздик
- Щепотка мускатного ореха
- Мед по вкусу (для подслащивания)
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Смешайте яблочный сок, нарезанные кружочками апельсин и лимон в кастрюле.
- Добавьте ягоды, звездочку аниса, корицу, гвоздику и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне.
- Уменьшите огонь и томите смесь около 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и добавьте мед по вкусу.
- Профильтруйте глинтвейн через сито, чтобы удалить специи.
- Разлейте в чашки и наслаждайтесь теплым вкусом!
Для более насыщенного вкуса используйте яблочный сок с добавлением натурального яблок. Также можно добавить щепотку имбиря для пикантности. Глинтвейн подавайте горячим.
