Яблочный пунш с айвовым желе — это тёплый и ароматный напиток, который идеально подходит для холодных вечеров. Сочетание сочных яблок, сладкого айвового желе и пряностей создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям домашних завариваний.
Ингредиенты
- 6 крупных яблок
- 200 мл воды
- 100 г сахара
- 50 г айвового желе
- 1 палочка корицы
- 3 гвоздики
- 1/2 чайной ложки имбиря (молотого)
- Лимонный сок по вкусу
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать небольшими дольками.
- В кастрюле смешать яблоки с водой, сахаром, корицей, гвоздикой и имбирем. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и томить 15-20 минут, пока яблоки не размякнут.
- Айвовое желе добавить в кастрюлю и хорошо перемешать.
- Протереть яблочно-айвовую массу через сито или воспользоваться блендером.
- Нагреть пунш на слабом огне, добавить лимонный сок по вкусу.
- Подавать тёплым.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые плотные яблоки разных сортов. Также в пунш можно добавить щепотку мускатного ореха или кусочек свежего имбиря для дополнительного аромата.
