Яблочный крем – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта. Тонкий аромат ванили и специй в сочетании с мягкой консистенцией яблок создают неповторимый вкус.
Ингредиенты для яблочного крема
- 5 средних яблок
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка мускатного ореха
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление яблочного крема
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле смешать сахар, воду и сливочное масло. Довести до кипения, затем добавить яблоки, ваниль, корицу и мускатный орех.
- Уменьшить огонь и тушить яблоки в собственном соку около 15-20 минут, пока они не размягчатся.
- Готовый крем можно подавать теплым с печеньем или вафлями.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимона. Чтобы крем получился более густым, его можно пробить блендером после варки.
