Яблочный джем — это классическое лакомство, которое отлично подходит к тосту, блинам и овсяной каше. Этот рецепт по-английски с использованием мультиварки позволяет получить густой и ароматный джем без лишних хлопот.
Ингредиенты для яблочного джема
- 1 кг яблок
- 500 г сахара
- 1 лимон (сок)
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление яблочного джема в мультиварке
- Яблоки тщательно вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кубиками.
- В чашу мультиварки поместить нарезанные яблоки, сахар и лимонный сок.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Тушение на 1 час 30 минут.
- Через указанное время открыть крышку и проверить готовность джема. Если масса слишком жидкая, продолжить тушить еще 15-20 минут.
- Готовый джем разлить по стерильным банкам и закрыть крышками.
Для более яркого вкуса можно добавить в джем корицу или ваниль. А чтобы он получился ещё гуще, перед консервацией его можно проварить на среднем огне 5-7 минут.
