Яблочные оладьи – это классическое блюдо, которое идеально подходит для завтрака или полдника. Они просты в приготовлении, а по вкусу превосходны. Нежная текстура оладий сочетается с со sweetness яблок, создавая поистине волшебное вкусовое наслаждение.
Ингредиенты
- 2 средних яблока
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- масло для жарки
| Калорийность: | ~200 ккал на оладью |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой терке.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить яйцо, молоко и яблоки. Хорошо перемешать до получения однородного теста.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Выкладывать ложкой тесто на раскаленную сковороду, обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте в тесто немного корицы или ванилина. Оладьи можно подавать с сметаной, вареньем или фруктовым соусом.
