Яблочные корзиночки с сахаром – это простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а сладкий аромат яблок наполнит ваш дом приятным запахом.
Ингредиенты для яблочных корзиночек
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Сливочное масло – 100 грамм
- Сахар – 1/2 стакана
- Яблоки – 4 средних
- Соль – щепотка
- Цедра лимона – для украшения (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал на 1 порцию |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление яблочных корзиночек
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте муку, сахар и соль в большой миске.
- Нарежьте сливочное масло кубиками и добавьте в мучную смесь. Перетрите пальцами масло с мукой до образования крошки.
- Добавьте холодную воду (2-3 столовые ложки) и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и вырежьте кружочки диаметром 10-12 см.
- Сформируйте корзиночки из теста, надавив на центр каждого кружочка пальцами. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Положите их в корзиночки.
- Посыпьте яблоки сахаром. Запекайте в течение 20-25 минут, пока тесто не зарумянится, а яблоки не размягчатся.
- Остудите корзиночки на противне перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы. Также корзиночки можно украсить сахарной пудрой или цедрой лимона перед подачей.
