Яблочные и грушевые чипсы

Яблочные и грушевые чипсы – это хрустящий, здоровый и вкусный перекус, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут.

Ингредиенты для яблочных и грушевых чипсов

• 2 средних яблока
• 2 средние груши
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление яблочных и грушевых чипсов

1. Моем, очищаем и нарезаем яблоки и груши тонкими ломтиками (около 2 мм).
2. Смешиваем нарезанные фрукты с лимонным соком, корицей и солью.
3. Выкладываем ломтики в один слой на противень, застеленный пергаментом.
4. Разогреваем духовку до 80°C.
5. Выпекаем чипсы в течение 1-1,5 часов, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно подсушились.

Для более хрустящих чипсов можно увеличить температуру духовки до 90°C и уменьшить время приготовления. Если фрукты потемнели во время сушки, это значит, что они пересушены.