Яблочное кольцо со сливочным сыром – это восхитительный десерт, который покорит вас своей нежной текстурой и неповторимым вкусом. Сочетание хрустящего теста, сладких яблок и ароматного сливочного сыра создает идеальное сбалансированное сочетание. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола на любой праздник или просто в качестве приятного угощения для себя любимого.
Ингредиенты
- Тесто для пирога (готовое)
- Яблоки средних размеров — 2 шт.
- Сливочный сыр – 100 г
- Сахарная пудра – 2 ст. л.
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Корица молотая (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Тонко раскатать тесто и вырезать круг, диаметр которого немного больше вашей формы для запекания.
- Выложить тесто в форму, аккуратно прижимая его к стенкам.
- Сливки смешать с сахарной пудрой, солью и лимонным соком. Добавить корицу по вкусу.
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить яблоки в форму сверху слоем из сливочного сыра.
- Запекать при температуре 180°C около 30-40 минут до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванильного экстракта или тертого мускатного ореха. Яблоки лучше всего брать твердых сортов, чтобы они не разваливались во время запекания.
