Вкусный и ароматный компот из яблок и груш — это замечательное домашнее угощение, которое прекрасно освежает в жаркую погоду или согревает душу холодным вечером. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для ежедневного меню или праздничного стола.
Ингредиенты
- Яблоки — 500 г
- Груши — 300 г
- Сахар — по вкусу
- Вода — 2 л
- Лимонный сок (по желанию) — 1 ст.л.
| Калорийность | 60 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки и груши очистите от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте на удобные кусочки.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте яблоки, груши и сахар. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15-20 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок (по желанию). Дайте компоту настояться 10-15 минут.
- Готовый компот процедите через сито или марлю, чтобы удалить фруктовые очистки.
Если вы хотите получить более яркий вкус и аромат, используйте спелые фрукты с кислинкой. Для дополнительной сладости можно добавить мед или варенье в компот.
