Яблочная шарлотка – это классический осенний десерт, который всегда радует своей простотой и нежностью вкуса. Этот рецепт с добавлением миндаля сделает любимое угощение еще более ароматным и интересным.
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. корицы
- 50 г миндальной крошки
| Калорийность: | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Очистить яблоки, нарезать их тонкими ломтиками.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и корицу.
- Добавить в смесь растопленное сливочное масло, яйца и тщательно перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить половину теста, сверху распределить яблоки и миндальную крошку.
- Вылить оставшееся тесто поверх яблок.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного миндального вкуса можно использовать молотый миндаль вместо крошки. Также, вместо корицы, можно добавить щепотку имбиря или кардамона.
Обязательно распечатаю этот рецепт! Шарлотка с миндальным вкусом звучит просто восхитительно, давно мечтала попробовать что-то подобное. Спасибо за подробный и понятный пошаговый гайд!