Яблочная настойка с ванильным сахаром

Легкая, освежающая и ароматная настойка из яблок станет отличным дополнением к праздничному столу или просто приятным гурманским увлечением.

Ингредиенты

• 1 кг яблок
• 500 мл водки
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара

Приготовление

1. Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать на дольки.
2. В чистую банку сложить яблочные дольки. Засыпать сахаром, добавить ванильный сахар.
3. Залить водкой так, чтобы жидкость покрыла яблоки.
4. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2 недели.
5. Через две недели процедить настойку через марлю или сито.

Настойка будет готова к употреблению через сутки после процеживания. Храните ее в холодильнике, она может храниться до 6 месяцев.