Воздушный творог с какао – это лёгкое и вкусное десертное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Благодаря простой технологии приготовления и доступным ингредиентам его можно сделать в домашних условиях за короткое время.
Ингредиенты для Воздушного творога с какао
- 500 г мягкого творога
- 100 г сахарной пудры
- 3 ст. ложки какао-порошка
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 200 мл сливок
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Воздушного творога с какао
- В миске взбить мягкий творог с сахарной пудрой до получения однородной массы.
- Добавить какао-порошок и ванильный экстракт, тщательно перемешать.
- В отдельной посуде загустить сливки. Для этого можно использовать венчик или миксер.
- Необходимо аккуратно вмешать взбитые сливки в творожную массу лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Переложить полученную смесь в порционные стаканы или креманки.
- Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать темное какао. Также, вместо сахарной пудры, можно использовать мед или кленовый сироп. Украсить воздушный творог можно свежими ягодами, тертым шоколадом или орехами.
