Воздушный омлет с белым хлебом – это простой и вкусный завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто любит классические сочетания вкусов и не хочет тратить много времени на готовку.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 столовые ложки молока
- Щепотка соли и молотого перца
- 1 ломтик белого хлеба
- Сливочное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного масла на среднем огне.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Поставить хлеб рядом с омлетом.
- Готовить омлет 3-4 минуты, пока края не начнут подсыхать, а центр будет немного жидким.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить еще 1-2 минуты, чтобы омлет до конца пропекся.
- Подавать горячим.
Для более воздушного омлета используйте свежие яйца, а для более пикантного вкуса добавьте в яичную смесь щепотку мускатного ореха. Хлеб можно слегка обжарить на сухой сковороде перед тем как положить его рядом с омлетом.
